カリカリおじゃこのくずし豆腐丼
作り方
コツ・ポイント
暑い時や面倒な時→お豆腐は火を通さずにそのままで、調味料を増やして調整を♪
“ちりめんじゃこ”ではなく“しらす”の場合→★の調味料を増やして調整を♪カリカリ感は乏しいですが美味しいです♪ 1品でも栄養満点レシピです♪
“ちりめんじゃこ”ではなく“しらす”の場合→★の調味料を増やして調整を♪カリカリ感は乏しいですが美味しいです♪ 1品でも栄養満点レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない時、ちりめんじゃこが・・・!!!豆腐と一緒に丼にしてがっつりいただきました♪
(H21.9.15苦めの青菜たっぷり食べれるようにマヨプラス♪作り方なども一部訂正 H22.2.14シラスでもいけました。分量調整しました。)
(H21.9.15苦めの青菜たっぷり食べれるようにマヨプラス♪作り方なども一部訂正 H22.2.14シラスでもいけました。分量調整しました。)
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