簡単ボリューミーなオム焼きそば飯
はせがわだいき
作り方
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1
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焼きそばを袋のまま1分レンジアップする。
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2
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フライパンに油をしき豚肉を炒めて塩胡椒する。
火が通ったら手でちぎったキャベツともやしをいれる。
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3
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全体的に火が通ったら麺を入れて水を入れて付属のソースの粉をかける。
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4
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混ぜてからご飯を入れて混ぜる。
お好みでウスターソースを入れ
火が通ったら焼きそば飯は出来上がり。
器に盛り付けておく。
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5
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油をしいたフライパンを強火にかけて卵を入れてかき混ぜる。
火を通しすぎないぐらいにふわふわに出来たら焼きそば飯にかける。
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6
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紅生姜をトッピングして青のりをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵をよりふわふわにさせたい人は生クリームを少し卵液にいれておいてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
大阪に焼きそば定食なるものがあるらしくそれは焼きそばとご飯が別なのですが今回それを合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はせがわだいき
