しっとり美味しいガトーショコラ
みるみるキッチン
作り方
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1
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型に切ったクッキングペーパーを敷く。
我が家ではずれるので生地を入れるまでクリップで止めています。
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4
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別のボールに卵黄と砂糖を白っぽくマヨネーズっぽくなるまでよく混ぜてチョコレートと生クリームを加える
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5
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④にふるった小麦粉とココアをさっくりと混ぜる
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7
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型にゆっくりと流しいれる。
１８０度で１０分の後１７０度に下げて３５分焼く
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8
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冷めたら型から外して仕上げに生クリームやいちご、粉糖をかける
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コツ・ポイント
バターが高いのでマーガリンで。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたくなりわが家のアレンジで作ってみました。
みるみるキッチン
