基本の明太子(たらこ)パスタの画像

Description

基本の明太子パスタ

材料 (2人分)

★明太子orたらこ
2腹
★バター
15g
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★醤油
小さじ1
4枚
4枚

作り方

  1. 1

    写真

    海苔・大葉を千切りにする。
    明太子は少し切り込みを入れて、包丁の背で優しく中身を押し出す。

  2. 2

    写真

    バターをレンジで1分ほど加熱し、★を全てボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    パスタを茹でる。

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタは軽く水を切り、①のボールに入れてよく混ぜる。

  5. 5

    海苔と大葉を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

バターは多少なら溶け切らなくても、パスタの熱で溶けます。
クリーム状のしっとりパスタにしたい場合は生クリームやバターを足して下さい。

このレシピの生い立ち

明太子が好きで。
レシピID : 6153971 公開日 : 20/04/22 更新日 : 23/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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7350みとちゃん
とても美味しかったので、また作ります!ありがとうございました
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KabuChii3
たくさん余っていた明太子を、美味しく食べられました。
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yurari0719
簡単に本格的なおいしいパスタが出来ました!レシピ感謝です。また作ります!
初れぽ
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yuriレシピ
ありがとうございます