基本の明太子(たらこ)パスタ
作り方
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1
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海苔・大葉を千切りにする。
明太子は少し切り込みを入れて、包丁の背で優しく中身を押し出す。
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2
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バターをレンジで1分ほど加熱し、★を全てボールに入れて混ぜる。
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3
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パスタを茹でる。
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4
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茹で上がったパスタは軽く水を切り、①のボールに入れてよく混ぜる。
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5
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海苔と大葉を乗せて出来上がり!
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コツ・ポイント
バターは多少なら溶け切らなくても、パスタの熱で溶けます。
クリーム状のしっとりパスタにしたい場合は生クリームやバターを足して下さい。
クリーム状のしっとりパスタにしたい場合は生クリームやバターを足して下さい。
このレシピの生い立ち
明太子が好きで。