簡単!干し野菜で酢の物の画像

Description

干し野菜で、簡単に出来ます。

材料 (2人前)

干しキクラゲ(スライス)
10g
5個(小)
寿司酢
200cc
500cc

作り方

  1. 1

    鍋に水、出し昆布を入れて、一晩冷蔵庫に入れておきます。

  2. 2

    鍋に、干しキクラゲ、干し椎茸を追加して、5分、火にかけます。その後、具をお湯からあげ、冷やします。

  3. 3

    写真

    出し昆布は、細くカットします。タッパーに具を入れ、寿司酢を入れて、2時間おきます。

コツ・ポイント

残った出汁は、味噌汁かスープに使用します。

このレシピの生い立ち

干し野菜があったので。
レシピID : 6154439 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

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