簡単!干し野菜で酢の物
Description
干し野菜で、簡単に出来ます。
材料
(2人前)
作り方
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1
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鍋に水、出し昆布を入れて、一晩冷蔵庫に入れておきます。
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2
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鍋に、干しキクラゲ、干し椎茸を追加して、5分、火にかけます。その後、具をお湯からあげ、冷やします。
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3
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出し昆布は、細くカットします。タッパーに具を入れ、寿司酢を入れて、2時間おきます。
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コツ・ポイント
残った出汁は、味噌汁かスープに使用します。
このレシピの生い立ち
干し野菜があったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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