鶏ミンチバーグ☆離乳食中期~◎

鶏ミンチバーグ☆離乳食中期~◎

Description

ヒジキとごぼうの入った栄養満点のヘルシーなハンバーグです。離乳食の息子もてづかみで食べてます☆

材料 (4人分)

鶏もも肉
400g
ささがきごぼう
適量
ヒジキ
適量
適量
適量
豆腐
150g
1個
適量
砂糖
適量

作り方

1

写真

玉子はといて、ささがきごぼうには片栗粉をまぶしておきます。ささがきごぼうは冷凍のです。

2

鶏ミンチに塩少々、酒、だししょうゆを入れてよくこねます。
(離乳食として作る場合は調味料は少なめ)

3

卵、ごぼう、ヒジキ、豆腐を入れて
よく混ぜます。

4

写真

形を作ってフライパンで蓋をして焼きます。

5

少し焦げ目が付いたらひっくり返します。出てきた油はキッチンペーパーなどで取ります。

6

写真

両面少し焦げ目が付いたら
同じフライパンでタレも作ります。
だししょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて甘いタレを作ります。

7

両面タレを絡めたら出来上がり☆
(離乳食の息子にはタレ無しです)

8

1個ずつラップに包んで冷凍も可能です!

コツ・ポイント

離乳食中期の息子もパクパク食べてくれた鶏ミンチのハンバーグです。
タレの調味料は適当に入れて味見しながら調節してください。
鶏ミンチに入れる調味料も適当で大丈夫です!
とっても簡単にできちゃいます!

このレシピの生い立ち

ヘルシーなハンバーグを作りたくて鶏ミンチで作りました!子供たちも大好きです‪‪☆
レシピID : 6154703 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/09

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