鶏ミンチバーグ☆離乳食中期~◎

鶏ミンチバーグ☆離乳食中期~◎

Description

ヒジキとごぼうの入った栄養満点のヘルシーなハンバーグです。離乳食の息子もてづかみで食べてます☆

材料 (4人分)

鶏もも肉
400g
ささがきごぼう
適量
ヒジキ
適量
適量
適量
豆腐
150g
1個
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉子はといて、ささがきごぼうには片栗粉をまぶしておきます。ささがきごぼうは冷凍のです。

  2. 2

    鶏ミンチに塩少々、酒、だししょうゆを入れてよくこねます。
    (離乳食として作る場合は調味料は少なめ)

  3. 3

    卵、ごぼう、ヒジキ、豆腐を入れて
    よく混ぜます。

  4. 4

    写真

    形を作ってフライパンで蓋をして焼きます。

  5. 5

    少し焦げ目が付いたらひっくり返します。出てきた油はキッチンペーパーなどで取ります。

  6. 6

    写真

    両面少し焦げ目が付いたら
    同じフライパンでタレも作ります。
    だししょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて甘いタレを作ります。

  7. 7

    両面タレを絡めたら出来上がり☆
    (離乳食の息子にはタレ無しです)

  8. 8

    1個ずつラップに包んで冷凍も可能です!

コツ・ポイント

離乳食中期の息子もパクパク食べてくれた鶏ミンチのハンバーグです。
タレの調味料は適当に入れて味見しながら調節してください。
鶏ミンチに入れる調味料も適当で大丈夫です!
とっても簡単にできちゃいます!

このレシピの生い立ち

ヘルシーなハンバーグを作りたくて鶏ミンチで作りました!子供たちも大好きです‪‪☆
レシピID : 6154703 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です