簡単!おいしい!ケールのサラダの画像

Description

あの苦いケールを簡単においしく食べれるサラダのレシピです!ごまドレッシングのレシピあり!
白砂糖不使用◎ヴィーガン◎

材料 (2人分)

4束
オレンジ1/8個分
オリーブオイル
大さじ1
[ごまドレッシング]
穀物酢
大さじ3
濃口しょうゆ
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1
ヒマラヤンピンクソルト
ひとつまみ
白すりごま
お好きな量

作り方

  1. 1

    ケールを一口大にちぎる。

  2. 2

    オレンジの皮を千切りにする。

  3. 3

    写真

    ボウルにケールとオレンジの皮、オリーブオイルを入れて、ケールを揉むようにして混ぜ合わせる。(量が半分になるまで)

  4. 4

    トマトを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    [ごまドレッシング]

  6. 6

    写真

    小さめの瓶(蓋ありのもの)に材料をすべて入れて蓋を閉めて、シェイクする。

  7. 7

    お皿にサラダを盛り付けて、ドレッシングをかける。

  8. 8

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    お好みで、
    ◎パンプキンシード
    ◎サンフラワーシード
    ◎ヘンプシード
    ◎アボカド
    などトッピングしてください。

コツ・ポイント

ケールをしっかりとマッサージしてあげてください:)

このレシピの生い立ち

ホリスティック栄養士の学校に通ってた時に、授業で教わったケールのおいしい食べ方を、自分なりに改良したものです:)
レシピID : 6154806 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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りょーこ0520
栄養たっぷりのケールを生でいただきたくて。細かく切ったので食べやすかった。翌日ツナも混ぜてケールバーガー?
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Superlittleboo
人参もプラスで☆サオリさんのドレとコラボ♫ケールがモリモリ食べれるサラダ★オレンジの香りも爽やか♡美味ありがとう〜
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3life
実家で採れた初ケールサラダでした。苦くなく美味しく頂きました!
初れぽ
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ぴようさぴょん
美味しくできました!ありがとうございます(^^)