ナポリタン♪
作り方
コツ・ポイント
ソース自体は弱火でコトコトするので、パスタ茹でている間も火を止めなくても大丈夫かと☆
食感をしっかり残したい場合は、あまり火を入れ過ぎないようにしてください☆
砂糖を使っているので甘みが出ます、酸味が強いのが好きな方は都度味見しながらで★
食感をしっかり残したい場合は、あまり火を入れ過ぎないようにしてください☆
砂糖を使っているので甘みが出ます、酸味が強いのが好きな方は都度味見しながらで★
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれてたナポリタンが、砂糖が入っていて甘めのナポリタンだったので、甘めのナポリタンが家の味って認識です☆
今回はピーマンの代わりになすを入れて作りました♪
トマトソースに合いそうな野菜ならナスじゃなくても良いかもです♪
今回はピーマンの代わりになすを入れて作りました♪
トマトソースに合いそうな野菜ならナスじゃなくても良いかもです♪