かぼちゃのなめらか♥ケーキプディング

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Description

全部の材料をブレンダーで混ぜて焼くだけ!やさしい甘みと、なめらかな舌触りがたまらない♥シンプルなナチュラルスイーツです!

材料 (直径7㌢丸型6個分 / パウンド型1台分)

2個
砂糖(メープル・ハチミツetc)
大さじ3〜

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは蒸すかレンチンし(600w5分)、フォークの背などで軽くつぶしておく。皮が入っていてもOK!

  2. 2

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    ブレンダーに①と★を入れなめらかになるまで撹拌する。薄力粉をふるい入れ、ゴムベラ等で軽く混ぜる。甘みの調整もお好みで!

  3. 3

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    ココットパウンド型等、お好みの容器に流し、170℃に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。型ごと冷蔵庫で冷やして完成!

  4. 4

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    ❍トッピング❍
    カラメルソース、ホイップ、アイスクリーム、フルーツ…etc、お好みの素材で楽しくカワイく!

コツ・ポイント

・お好みで、バニラエッセンスやシナモン、リキュールを加えれば大人味に!
・型にスポンジ生地を敷いたり、カラメルソースを流して焼けば、さらにリッチなスイーツに!
・ケーキ型やパウンド型に流し、カットしてもOK!
…用途によってアレンジ自在♡

このレシピの生い立ち

コロナで自宅で過ごす時間が増えた今、レシピのバトンリレーのお声がけをいただきました!
お子さんと一緒に楽しく作れる様に、シンプルな材料!計量簡単!工程少ない!…を意識して、ご家庭で美味しく楽しく!この時期を乗り切れるスイーツを考えました!
レシピID : 6155349 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
渡辺lubi
生クリームとコニャック入れました。皮入り攪拌が甘かったのでまたトライします(★①は察しました)