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簡単！基本の焼売/しゅうまい

簡単！基本の焼売/しゅうまいの画像

Description

基本の焼売レシピです！
簡単で30分あればできちゃいます！

材料 （2人分）

玉ねぎ
1玉
片栗粉
大さじ3
挽き肉
300g
 
焼売の皮
30枚
油
適量
すりおろし生姜
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉を混ぜる

  2. 2

    写真

    挽き肉、醤油、すりおろし生姜を加える

  3. 3

    写真

    粘り気が出てくるまで混ぜる

  4. 4

    写真

    焼売の皮にスプーンで具をのせる

  5. 5

    写真

    手で筒を作るようにし、皮をくしゃっとまとめる

  6. 6

    写真

    お皿に並べるときは片栗粉などを敷いて、くっつけないように注意！

  7. 7

    写真

    油を熱したフライパンに並べ、底が浸るくらいのお水を入れて、中火で10分蒸し焼きにする

  8. 8

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

新玉を使うと具がふんわり仕上がりました。
硬めにしたい方は、新玉じゃない方が良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

母のレシピを再現。
レシピID : 6156866 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年7月28日
写真
しましまだ
美味しく出来ました！用意する調味料もシンプルでよかったです。
2020年5月8日
写真
さんすけママ☆
ちょっと、うまく取り出せなかったけど家族には好評でした❣️ありがとうございました😊
#新玉で #かんたんヘルシー
2020年5月2日
写真
shii−☆
ホントに簡単。混ぜるだけ！グリンピースの代わりにスナップえんどう剥いて乗せてみました。
#簡単ふわふわ
2020年4月25日
初れぽ
写真
にゃんこりんご
簡単手早くできました。美味い〜。
#しゅうまい #こどもと作れる
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簡単！基本の焼売/しゅうまい
by cocookstd