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①野菜は食べやすい大きさに切り、水を切っておく②にんにくはみじん切りにします
①フライパンにバターを入れ、にんにくを焦がさないように炒めます②野菜を全部入れ、しんなりするまで炒めます
①野菜がしんなりしてきたら、砂抜きしたあさりを入れます②ここで料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします
あさりの蓋が開いたらブラックペッパーを振り、お皿に盛って完成♪
冷凍でも美味しく作ってもらえて嬉しいです。れぽ有難う^^
キャベツの緑がとっても綺麗で美味しそう♪つくれぽ有難う^^
あさり汁が美味しいんだよね~リゾットよくします♪美味しそう~