ウインナー＋白菜のアヒージョ炒め

白菜は軽く水洗いをして、ざく切りしておく。

ウインナーは1.5cm程度の斜め切りをしておく。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク・粗挽き唐辛子･岩塩を加え、中火でしばらく置く。

白菜を投入。全体を良くかき混ぜ、蓋をしてしばらく置く。

火を止め、もう一度全体を良くかき混ぜ、完成。