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ピリッカラッ甘とう美人【ＪＡ遠州夢咲】

ピリッカラッ甘とう美人【ＪＡ遠州夢咲】の画像

Description

甘とう美人の素材の味を存分に活かした、ピリッとカラ（唐）いレシピです！

材料 （３人分）

甘とう美人（唐辛子）
１０本
にんにく
１片
赤唐辛子
１本
しょうゆ
大さじ３
砂糖
大さじ２
酢
大さじ２
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    甘とう美人は食べやすい大きさに、にんにくは薄切りに、赤唐辛子は輪切りにして切る。

  2. 2

    甘とう美人を素揚げする。

  3. 3

    しょうゆ、砂糖、酢、にんにく、赤唐辛子を合わせて煮立てる

  4. 4

    素揚げした甘とう美人が温かいうちに③を回しかけ、味をなじませたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

広報誌「夢咲」2015年7月号（vol.279)掲載レシピ
レシピID : 6161094 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年9月26日
写真
Usako8787
ちょっと揚げすぎましたが、美味しく出来ました♪お酢の酸味が良いです⭐︎
#酒の肴
2021年9月11日
写真
クック☆やーっ！
サッパリ酢とニンニク風味が甘とう美人に合いますね〜！美味しい！！！！ありがとうございました♪(^^)
#甘辛 #甘唐辛子が美味しい #にんにく風味 #ニンニクが効いてる #鷹の爪でピリッと美味しい〜
2021年8月9日
写真
cooo01
味がしっかりしてるのに、さっぱりしておいしかったです。たくさん作ってもすぐ無くなっちゃいました。
#甘とう美人 #おつまみにもおかずにも #さっぱり
2020年9月17日
初れぽ
写真
d1026m
なす追加♪酢とニンニクいいですね◎ビールかハイボールほしい＾＾
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ＪＡ遠州夢咲
ピリッカラッ甘とう美人【ＪＡ遠州夢咲】
by ＪＡ遠州夢咲