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野菜炒め→焼きそば

野菜炒め→焼きそばの画像

Description

お好みの野菜でどうぞ〜

材料 （2人分）

■ 野菜炒め
豚肉(薄切り)
100〜150g
キャベツ(ざく切り)
1/6〜1/5玉
玉ねぎ(薄切り)
1/4玉
人参（細切り）
1/4本
ピーマン
1/2〜1個
塩胡椒
適量
【ニワカそうす】
大さじ2
■ 焼きそば
焼きそば麺（ゆで麺）
2玉
【ニワカそうす】
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を炒め、塩胡椒します。

  2. 2

    写真

    ニワカそうすで味つけします。
    【野菜炒め完成】

  3. 3

    【焼きそばへのアレンジ】
    蒸し焼きした麺に野菜炒めを加えます。

  4. 4

    写真

    ニワカそうすで味を整えます。
    【焼きそば完成】

コツ・ポイント

あり合せの野菜でどうぞ。
ニワカそうすは最後に入れるのがポイント。
早めに入れすぎると水分が出て水っぽくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

youtubeでも作り方を紹介しています！
https://www.youtube.com/watch?v=frKngvG5qTY
レシピID : 6161122 公開日 : 20/04/23 更新日 : 23/03/25

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タケシゲ醤油
野菜炒め→焼きそば
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