カリーノケールと豚肉の味噌バター炒め

カリーノケールと豚肉の味噌バター炒めの画像

Description

ケールのフリルが味噌バターをキャッチしてよく絡むのでおいしいです。

材料 (2人分)

2枚
適量
サラダ油
適量
にんにくチューブ
1cm
バター
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ケールは食べやすい大きさにちぎる。
    豚肉は片栗粉を適量まぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉とにんにくを炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたらバターを入れ、ケールを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、★を入れて絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トキタ種苗の社員レシピです。
カリーノケールについてはこちら
http://www.tokitaseed.co.jp/ck/
レシピID : 6161436 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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gohanちゃん
初めてのケールでクセもなくいい味付けでした。卵もいれちゃいました
初れぽ
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みそじーさん
パセリの様な食感も炒めたら丁度良い硬さに。ツルッと衣の豚肉と合わさり甘味噌味でめちゃ旨!栄養たっぷり、定期的に食べたい一品♪