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鶏胸肉は皮を剥ぎ、出来るだけ厚さを均一になるように切ります。
フォークで穴を開け、料理酒をかけて600wで1分30秒加熱します。
加熱し終わった鶏肉は手で裂きます。(熱いので注意してください!)きゅうりも細切りにします。
千切りキャベツを洗って水気を切ってボウルに入れ、裂いた鶏肉、きゅうり、ゴマドレッシング、辣油を入れて混ぜて完成です♡