ネバネバ丼
作り方
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1
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おくらを塩茹でする。(塩を入れたお湯が沸騰してから上を切ったおくらを入れる)
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2
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アボカドは切ってお酢につけておく。
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3
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材料をご飯の上に盛り付ける。この時、お酢につけておいたアボカドの残りの汁もご飯にかける。
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コツ・ポイント
温泉卵は時間がかかるのでおくらを塩茹でするくらいに準備しておいてください。
このレシピの生い立ち
私好みのネバネバ丼を作りたくて。でもキムチ入れなくてもよかったかもしれないです。その時は出汁醤油などをかければgood!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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