【親子レシピ】クレープブーケサラダ

【親子レシピ】クレープブーケサラダ

Description

親子カフェさんとベビポタのコラボレシピ!
クレープで野菜を包んだ、食卓を華やかにする『クレープブーケサラダ』をご紹介。

材料

薄力粉
100g
砂糖
5g
15g
お好みのベビポタフレーク
10g
15g
牛乳
250cc
ひとつまみ
レタス
お好み
きゅうり
お好み
ミニトマト
お好み
生ハム
お好み
にんじんドレッシング
50g
50cc
米麹の甘酒
100cc
ベビポタにんじん
大3
塩(寒こうじ)
2〜3g(小1〜2)

作り方

1

薄力粉、砂糖、塩をふるって入れる。ベビポタフレークを入れたらさらに混ぜる。

2

温めた牛乳、卵、油を加えホイッパーでしっかり混ぜる。

3

一度濾して冷蔵庫で最低30分寝かせる

4

フライパンで薄く焼く。

5

野菜、生ハムを食べやすい大きさに切り、お皿に敷いたクレープに盛り付ける。

6

ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせて、サラダにかけていただく。

コツ・ポイント

お祝いやパーティーなどの特別な日に!
色の綺麗なベビポタにんじんドレッシングとの相性もぴったりです。

このレシピの生い立ち

札幌子連れカフェ『BUZZ CAFE for KIDS&MUMS』さんご考案レシピ。

【コーディネート&撮影】
フードコーディネーター・料理講師・レポーターとして活躍する菊田ゆりかさんに担当していただきました。
レシピID : 6164006 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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