筍としらすの春の和風ペペロンチーノ♪

Name: 筍としらすの春の和風ペペロンチーノ♪
Ingredients: パスタ 1人分; 筍 適量; しらす 適量; にんにく 1片; 鷹の爪 1〜2本; 茹で汁 約50〜100cc; 昆布だし 8g; パセリ 適量; ブラックペッパー 適量

Description

春の味覚♪筍としらすのコラボレーション♪
昆布だしで旨味たっぷりパスタ( ＾∀＾)

1人分

適量

適量

にんにく

1片

鷹の爪

1〜2本

約50〜100cc

昆布だし

パセリ

適量

ブラックペッパー

適量

しらすは～もちろん釜揚げしらす使用♪

パスタの茹で汁(茹でたお湯)を入れるのは～
パサパサ防止です( ＾∀＾)

パセリの代わりに葱でも◎

いただいた(既に灰汁抜き済みの)筍で♪
春の味覚のコラボレーション♪

〆に♪
ランチに♪

和風だけど
もちろん♪ワインにぴったり(・∀・)人(・∀・)

レシピID : 6164428 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25