えび入りじゃがいもとウインナーのマヨ炒め
むらさきぱんさー
作り方
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1
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エリンギ、人参、じゃがいも、ウインナーを切る。
じゃがいもは2分くらいレンチンしておく。
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2
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エビは洗って、水分をとり
塩コショウする。
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3
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フライパンに油を入れ
ウインナーと人参を少し炒めたら
エリンギを入れ
塩コショウして しっかり炒める。
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4
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③にレンチンしたじゃがいもを入れて
なじませたら エビを入れ
全体に火が通るまで 炒める。
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5
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マヨネーズを入れ 全体に絡ませる。
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6
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最後に 醤油をすこーし、入れて
完成。
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コツ・ポイント
アスパラか ブロッコリーを入れたかったけど
冷蔵庫になかった…残念。
冷蔵庫になかった…残念。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
エビは買い足しました〜
エビは買い足しました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むらさきぱんさー
