おつまみサラダの画像

Description

たまの休みもコロナの影響で家飲み率上昇。
冷蔵庫にある野菜を取り合わせて、お酒のアテなサラダ^^v

材料 (1人分)

葉を3枚
薄くスライスしたもの
葉を2枚
お好みのドレッシング
適量
胡椒
少々
マヨネーズ
お好みで
1枚

作り方

  1. 1

    レタスの葉、新キャベツの葉を適当に刻んで水洗いしてシッカリ絞ります。

  2. 2

    パプリカ(赤、黄)を薄くスライス(生ハムを削ぐ要領)します。

  3. 3

    練り物1枚を適当に短冊切りします。
    今回はお魚のはんぺん。

  4. 4

    ボールに1,2,3を入れて、お好みのドレ、マヨ、胡椒を少しで混ぜ混ぜ。

  5. 5

    少し寝かせると味がしみます。

コツ・ポイント

お酒のアテにしたので、味はシッカリ付いてた方が良いかもです。
今回は〇ューピーのイタリアンドレと胡椒をきつめにしました。

このレシピの生い立ち

生い立ちは、冷蔵庫の野菜を平らげるためです(笑)
まあ、一杯やりながら野菜を食べて健康的だと勘違いするレシピです(爆)
案外、ハイボールと相性が良いですね^^v
レシピID : 6165724 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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きらり流れ星
夫作。乗せただけですが。一品作れたとご満悦!褒めて伸ばせ!感謝♡