お刺身サラダ

ボウルに*印の材料を合わせタレを作ります。別のボウルにタレを大さじ3と刺身に絡ませて、冷蔵庫の中へ

レタスは食べやすい大きさに切り、きゅうりは細切りにして、塩水につけます。紫玉ねぎは薄切りに、みょうがはごく細切りに、ブロコリー菜は根を切っておきます。

レタスを敷き水を切ったきゅうり、紫玉ねぎ、みょうがを合わせのせて置き、タレに漬けておいた刺身をおいて、ブロコリー菜を上に飾ったら、残りのタレをかけて、できあがりです。