薄切り薩摩芋のホットケーキ風味フライ

Name: 薄切り薩摩芋のホットケーキ風味フライ
Yield: 4人分
Ingredients: 薩摩芋 中1本; ホットケーキミックス 1/2パック; 卵 1個; 水 適量; 揚げ油 1センチ

Description

ホットケーキ粉で、サツマイモ薄切りを揚げると、香りよくおやつな副菜です

中1本

1/2パック

1個

適量

揚げ油

1センチ

薩摩芋は、7ミリ程度にすると時短で揚がります。焦げやすいのではじめは、ゆっくり弱火で、仕上げは、中火で油をしっかり切る
★米油は、酸化しにくく、カラッと揚がります

何だか甘いものが食べたいな〜
薩摩芋が1本あり、娘も食べたいと
ランチにあげました。

レシピID : 6166366 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25