HMで簡単おやつ★シュガーマフィン
Description
ホットケーキミックスを使ったシュガーマフィンです♪中双糖の消費にも(o^∀^o)
材料
(マフィンカップ6個分)
200g
1個
バター
50g
50cc
中双糖(ザラメ)
15g
(あれば)バニラエッセンス
3~4滴
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[トッピング用]
中双糖(ザラメ)
15g
(お好みで)粉糖、ホイップクリーム等
適量
作り方
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2
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ボウルに柔らかくなったバターを入れてすり混ぜ、更に卵、牛乳を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
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3
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ホットケーキミックス、中双糖、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
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4
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マフィンカップに生地を均等に入れて、トッピング用の中双糖をのせます。
※生地が膨らむので少なめに!!
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5
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オーブンを190℃で予熱してから170℃に下げ、約20分焼いたら完成です!!
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6
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粗熱が取れたら、お好みで粉糖を少量かけて召し上がれ!!
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7
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ホイップクリームと一緒に♪
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8
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2021.4.13
「ホットケーキミックスマフィン」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます!!
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9
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2021.11
分量、焼成温度を見直しました!!
トップ画面も変更しました!!
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10
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2022.9.18
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます!!
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コツ・ポイント
※マフィンカップには生地を少なめに入れてください!!
※中双糖(ザラメ)がない場合は、グラニュー糖で代用してください。
※中双糖(ザラメ)がない場合は、グラニュー糖で代用してください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと中双糖の消費のために作りました♪美味しい!!と家族からも好評だったのでレシピアップしました(≧▽≦)