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ひき肉に調味料全てと、みじん切りにした玉ねぎを入れてしっかり混ぜる(生姜をいれる場合はここで一緒に混ぜる)
たこ焼き器の穴にシューマイの皮を乗せて、スプーンで①を入れる(お好みでグリンピースや枝豆やコーンなどを乗せる)
ホットプレートを180℃~200℃くらいで加熱
ホットプレートが温まったら水を回し入れ、蓋をして8~10分
できあがり!