旦那絶賛。しめじのチーズオムレツ
xxまぁやxx
作り方
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1
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卵は溶いて塩こしょう、バジル、オレガノ、牛乳を加え混ぜる。
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2
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玉ねぎ、ベーコン、しめじはみじん切りにし、電子レンジで1分チンする。
チーズは細かく刻んでおく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、①を流し込む。
菜箸で鍋の縁からグルグルかき混ぜる。
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4
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②の具材をフライパンの手前半分の所に置く。
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5
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卵生地を奥から手前に折りたたむ。
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6
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チーズが溶ければ完成。
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コツ・ポイント
野菜は予め火を通していることで、卵が半熟でトロトロ
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはんに作るレシピ
xxまぁやxx
