☆キュウリと青梗菜の梅マヨ炒め☆
作り方
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1
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きゅうり、青梗菜、ちくわを食べやすい大きさに切る。
梅干しは種を取って、包丁でペースト状になるまで叩く。
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2
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フライパンにごま油を敷き、青梗菜の茎の部分を炒める。
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3
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火が通ってきたら青梗菜の葉っぱときゅうり、ちくわを入れる。
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4
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葉っぱがしんなりしてきたら梅、マヨネーズを投入。
全体に混ざれば完成☆
*私はマヨネーズをぐるっと3/4周入れてます。
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コツ・ポイント
温かいままでも、冷たくひやしてもどっちでもイケます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものを消費しようと…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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