詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

天使の海老と真鯛の簡単アクアパッツァ

天使の海老と真鯛の簡単アクアパッツァの画像

Description

豪華に見えますが超簡単！アクアパッツァアレンジ4は天使の海老を使いました。スープ多めのレシピです。

材料 （2人分）

天使の海老
2尾
真鯛の切り身
2切れ
あさり
10個位
トマト
小さなもの２つ
キャベツ
1～2枚
料理酒(日本酒でもOK)か白ワイン
大さじ3
水
1/2カップ
塩こしょう
適量
ニンニク
ひと片スライス
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て用意しておく。空豆は下茹でしてむく。ガーリックオイルも作っておく。

  2. 2

    写真

    鯛に塩こしょうして小麦粉をはたく。ガーリックオイルを入れたフライパンに皮から焼く。

  3. 3

    写真

    中火で1分半でこんな焼き色です。このくらいまで焼く。

  4. 4

    写真

    空豆以外の材料を全て入れる。お水と料理酒も投入。

  5. 5

    蓋をして中火で1分～2分。あさりの口が開いたらふたを取り、海老を裏返しキャベツを混ぜる。鯛以外の部分に塩こしょうする。

  6. 6

    写真

    空豆とガーリックを散らす。出来上がり

  7. 7

    写真

    カッペリーニ入れて作ってみたら、海老の出汁が染みて絶品‼️でした。
    参考にしてください。
    ID6157629

コツ・ポイント

鯛の皮はパリっと焼く。あとは全て材料を用意しておいて手際よく作るだけです！天使の海老はまるごと入れるだけなので手間いらずです。

このレシピの生い立ち

友人の魚屋さんに頼まれてお魚のレシピを考えています！
簡単、フライパン一つで完成する料理を沢山考えたいです。
レシピID : 6170539 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年5月30日
写真
Pocha5☆
簡単‼️あっと言う間に出来上がりました⭐︎ズッキーニが冷蔵庫にあったのでつくれぽを参考にしました。大満足の一品。リピ決定レシピです❤️
#かんたん絶品
2020年5月14日
写真
クックQVCDVW☆
おいしかったです！
2020年5月6日
写真
コメツブツメクサ
初心者でしたが、魚介の旨味たっぷりのアクアパッツァが作れました✨
2020年5月1日
写真
く〇け〇じょ〇〇
天使の海老が効いた魚介の出汁がメインの優しい味に大満足❗️ズッキーニを入れたので気持ち長めに蒸したのがうまく行きました✌️
#宅飲みイタリアン
もっと見る
つくれぽを書く

( )
うみひつじの台所
天使の海老と真鯛の簡単アクアパッツァ
by うみひつじの台所