今が旬!うすいえんどう炒飯
作り方
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1
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人参と玉ねぎはみじん切り、うすいえんどうは豆をとりだし、ベーコンは厚めに切る。
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2
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ラードをフライパンにのせ、温めて全体に広げる。
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3
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人参と玉ねぎを入れ、炒める。
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4
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玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコンを入れる。
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5
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ベーコンに焼き色がついてきたら、うすいえんどうを入れる。
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6
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卵を入れ、スクランブルエッグを作るように、手早くかき混ぜる。
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7
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ご飯を入れ、#の調味料を入れて、かき混ぜる。
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8
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味見をして、自分好みの味になったら、完成!
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9
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にきけんさん♡そうですよね〜うすいエンドウに限らずやはり旬が1番☆美味しそうなチャーハンれぽ感謝です!
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コツ・ポイント
玉子の固まりが大きすぎる場合は、菜箸などでほぐして炒めてください。
卵をフライパン上でかき混ぜるとき、手早く掻き混ぜないとオムレツみたいになるので、注意してください。
卵をフライパン上でかき混ぜるとき、手早く掻き混ぜないとオムレツみたいになるので、注意してください。
このレシピの生い立ち
うすいえんどうが大量にあったので、炒飯にしてみました(*'‐'*)♪
調理時間短め+洗い物少なめ+ウマい+簡単...なので、是非作ってみてください。
カロテン、ビタミンB1・B2・B6、食物繊維、カリウムなどを含んでおり、栄養満点です!
調理時間短め+洗い物少なめ+ウマい+簡単...なので、是非作ってみてください。
カロテン、ビタミンB1・B2・B6、食物繊維、カリウムなどを含んでおり、栄養満点です!
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