時短&節約!厚揚げのトマトチーズ煮込み

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Description

ヘルシー、家計に優しい、食べ応えアリ、簡単。
四拍子揃ったメニュー。

材料

3枚
お好みで
下味
コンソメ
大さじ1
塩胡椒
少々
大さじ1~
大さじ2〜3
トマトソース
150ml程(缶の半分程度)
コンソメ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    気になる方は厚揚げを油抜きしておく。

  2. 2

    厚揚げを1口大の大きさに切る。

  3. 3

    厚揚げを下味につけ、馴染ませる。
    (ビニール袋を使うと便利)

  4. 4

    片栗粉を入れ、全体的に馴染ませる。
    (下味と同じタイミングで混ぜてもOK)

  5. 5

    熱したフライパンに油を入れ、厚揚げを揚げ焼き

  6. 6

    厚揚げがこんがりしたら、トマト缶を入れる。

  7. 7

    牛乳を入れる。
    (缶の容器に半分ほど)

  8. 8

    砂糖、ウスターソース、コンソメを入れ、混ぜる。

  9. 9

    ミックスチーズを投入し、溶けてきたら完成。

コツ・ポイント

揚げ焼きの際は表面がこんがりすればOK。
牛乳はトマト缶の容器を使えば計量の必要なし。
工程6以降はサッと混ぜれば完成です。

このレシピの生い立ち

鶏肉でも勿論美味しいですが、よりズボラに。
レシピID : 6173398 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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らがぶーりん
とても美味しかったのでリピです♡ チーズたくさん入れるのがお気に入りです!
初れぽ
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らがぶーりん
まるでピザ味のシチュー!?こってり美味しかったです♡お財布に優しいのも素敵!