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万能☆絶品☆ミートソース

万能☆絶品☆ミートソースの画像

Description

やっぱり手作りが1番美味しい♪
沢山作って冷凍保存しておけば忙しい日でも簡単ご飯☆
アレンジ色々出来ちゃいます！

材料 （4～5人分）

合いびき肉
400g
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
にんにく
２片
オリーブオイル
大さじ2
 
☆トマト缶
1缶
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆中濃ソース
大さじ1
☆コンソメ顆粒
大さじ1
☆オレガノ
少々
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら玉ねぎと人参を加えて炒める。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたらひき肉を入れて炒める。
    （私はここまでフライパンでしてから鍋にうつしてますが最初から鍋でOK！）

  4. 4

    写真

    ☆の調味料をすべて入れて煮立ったら、弱火にして時々混ぜながら20分煮込む。

  5. 5

    写真

    最後に塩、胡椒で味を調えて完成。

  6. 6

    写真

    ミートスパゲッティ☆

  7. 7

    写真

    ミートソースかけホットドック☆

コツ・ポイント

みじん切りがめんどくさいけど作れば簡単☆
私はいつも２倍量で作るのでFPでガガーっと一気にしちゃいます♪
残ったミートソースは冷凍保存しています☆

このレシピの生い立ち

外出自粛中で時間が有り余っていたので大量に作ってみました♪
レシピID : 6173681 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月12日
初れぽ
写真
atsuka
トマト缶が1つで作りましたが、美味しくできました！
#ミートソース作り置き
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( )
Hezel☆キッチン
万能☆絶品☆ミートソース
by Hezel☆キッチン