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シンプルなベイクドチーズケーキタルト

シンプルなベイクドチーズケーキタルトの画像

Description

低糖質のグルテンフリースイーツを作りました！
ダイエット中でも罪悪感のないチーズケーキです

材料 （18cm型）

クリームチーズ
200g
卵
3個
砂糖
70g
クッキー
7枚
バター
40g

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分けておきます

  2. 2

    クッキーを砕いて溶かしたバターとよく混ぜます

  3. 3

    ケーキ型の底にクッキーをスプーンで押し付けながら平らに入れます

  4. 4

    常温で柔らかくなったクリームチーズに砂糖、卵黄を入れてよく混ぜ合わせます

  5. 5

    卵白でメレンゲを作ります。
    ツノが立つくらいまで混ぜます

  6. 6

    クリームチーズにメレンゲを少しずつ加えメレンゲを潰さないように軽く混ぜます

  7. 7

    最後にレモン汁を入れ軽く混ぜたら型に流し入れます

  8. 8

    3cmほどの高さから何回か落とし空気を抜きます

  9. 9

    170℃のオーブンで40分焼きます

  10. 10

    つまようじなどを刺して何もついていなければ予熱をとって完成です✨

コツ・ポイント

お好みでフルーツを混ぜたりしてもおいしそうです♡

このレシピの生い立ち

簡単にシンプルな材料で作れるチーズケーキを意識して作りました。甘すぎないのでさっぱり食べられます！
レシピID : 6174279 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年7月3日
写真
クック6JEN4S☆
クッキーはブランチョコクッキー、砂糖はエリスリトールに変更して更に糖質オフ＆食物繊維アップにしました。
#糖質制限 #ダイエット #糖質制限スイーツ
2021年3月5日
初れぽ
写真
結陽母さん
クリチー以外はだいたい家にある物なので作りやすかったです♪
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( )
aya_amier
シンプルなベイクドチーズケーキタルト
by aya_amier