手作りドレッシングのイタリアンサラダ

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Description

モッツァレラチーズとトマトが入るだけでイタリアンぽくなります!
ドレッシングも手作りして美味しくいただきましょう!

材料 (2人分)

1個
〜◯ドレッシング〜
◯オリーブオイル
大さじ3
◯塩
小さじ0.5
◯ミックスハーブ
小さじ1
◯マジックソルト
小さじ0.5
◯レモン汁
5〜6滴
◯醤油
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、氷水につけて冷蔵庫に入れ、30分〜1時間寝かせる
    (玉ねぎの辛さを抜くためです)

  2. 2

    レタスやリーフレタスを一口大に切り、寝かせた玉ねぎスライスと合わせる

  3. 3

    トマトorプチトマトとモッツァレラチーズを入れ、【2】と混ぜ合わせる
    (トマトの場合は6等分に切る)

  4. 4

    むきエビを茹で、水でしめたら、【3】に入れる

  5. 5

    ◯を混ぜたら【4】に入れながら混ぜていく

  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成♪
    (簡単オシャレなサラダの出来上がりですっ)

コツ・ポイント

レモン汁を少し入れることでさっぱり、トマトの酸味とマッチ!モッツァレラチーズを使うことで全体的にあっさりします!

このレシピの生い立ち

パスタの付け合わせとして作りました!
レシピID : 6174376 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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