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簡単★筍の若竹煮

簡単★筍の若竹煮の画像

Description

簡単に出来る若竹煮です♪

材料 （2人分）

筍
1本
乾燥ワカメ
ひとつかみ(100gくらい)
★白だし
大さじ2
★本だし顆粒
小さじ1
★水
300ml
☆砂糖
小さじ1
☆しょう油
小さじ1
☆みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    米ぬかで下茹でした筍を、1口大の大きさに少し太め切る

  2. 2

    鍋に、筍とワカメと★を入れ中火で15分煮る

  3. 3

    ☆の調味料を足して、ひと煮立ちしたら弱めの中火でさらに5分煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

煮込んだ後、30分以上は置いて冷ますと、味がすごく染み込みます♪

このレシピの生い立ち

簡単で面倒な作業をなく、すぐできる作り方を目指しました♪
レシピID : 6174448 公開日 : 20/04/27 更新日 : 21/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月14日
写真
クックJP6FLR☆
たけのこの美味しさを感じられる一品です♪
2020年5月1日
初れぽ
写真
けいマルこ
旬の筍が美味しくなりました！ありがとうございました。
#たけのこ #旬
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( )
ma＊kitchen
簡単★筍の若竹煮
by ma＊kitchen