あさり de 空豆と松の実 白ワイン蒸し

あさり de 空豆と松の実 白ワイン蒸しの画像

Description

白ワインで料理も楽しめる簡単おつまみ♬

材料 (2人分)

300g
適宜
白ワイン
50cc
醤油
大さじ1
バター
10g
にんにくすりおろし
小さじ2
10個
適宜
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    あさりは、1.5%の塩水砂抜き
    空豆は茹でておく。
    松の実はローストしておく。
    (トースターだと簡単です)

  2. 2

    フライパンに、あさりと白ワインをいれ蓋をして中火であさりが開くまで蒸し煮する。

  3. 3

    あさりが開いてきたら、醤油、バター、にんにくを入れ軽く煮る。

  4. 4

    火を止めて、空豆、松の実、パセリをいれてあえて完成。

  5. 5

    写真

    ボンゴレパスタにもおすすめです♪

    レシピID6183898

  6. 6

    【本日の発酵食品】醤油、白ワイン、バター

コツ・ポイント

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リーズナブルで簡単で美味しいレシピ

このレシピの生い立ち

白ワインに合う簡単レシピの撮影用で制作
カンパーニュにもぴったりです。
レシピID : 6175119 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/05/27

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