新玉ねぎととり肉のマヨネーズ和えの画像

Description

めんつゆ使った簡単和え物、新玉ねぎのシャキシャキ感も味わえて、子どもたちにも大好評、酒のあてにもいいですよ

材料

1/2個
 
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
適宜
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎはスライサーでスライスして水につけておく

  2. 2

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    茹でておいた鶏むねにく(1/2)をスライス

  3. 3

    写真

    彩りできゅうりも切っておく

  4. 4

    写真

    新玉ねぎ、鶏むね肉、きゅうりを混ぜ合わせ

  5. 5

    写真

    マヨネーズ大さじ2とめんつゆ大さじ1を混ぜ合わせて、④にあえる
    塩胡椒で味を整えてできあがり

コツ・ポイント

玉ねぎは水につけて、あえるときは、しっかり水切りを、できたてもいいけど、冷やしてもいいと思います。余ったら、翌朝、トーストにのせてサラダパン(サンドウィッチ)にも合います。

このレシピの生い立ち

いつもは市販のドレッシングをかけたりして食べてるのですが、ちょいとアレンジしてみました。記録用
レシピID : 6175289 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28

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