にんにく♪【豚のガーリッククリームソテー
Description
下味を付けた豚肉を炒めて、ホクトロなにんにくをゴロっと加えて、生クリームをサッと絡めて作ります。
mieuxkanon
材料
（2〜3人分）
300g
●白ワイン
大匙1
●ガーリックオイル（ID 5152637）のオイル
小匙2
●にんにくおろし
小匙1〜
●コンソメ顆粒
小匙1弱
●塩・胡椒
各適量
ガーリックオイル（ID 5152637）のにんにく
全量
大匙2.5
◯醤油
小匙2/3
パセリ（微塵）
適量
適量
作り方
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1
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ボウルに●を加えて混ぜ合わせる。食べ易い大きさに切った豚肉を加えて全体に揉み込む。
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2
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フライパンを強めの中火で熱して1を加えて炒める。
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3
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火が通ったらガーリックオイルのにんにく・◯を加えて絡める様に炒め合わせる。トロッと全体に絡んだら火を止めてパセリを加える
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4
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器に盛り、パセリを散らして粗挽き胡椒を振る。
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5
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※ 使用している【ガーリックオイル（ID 5152637）】です。
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6
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※ 今回は、『塩にんにくライス』と一緒にワンプレートにしました。
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7
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※ 【塩にんにくライス（ID 6163578）】
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8
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※ 【スナップエンドウのマヨチーソテー（ID 6163977）】
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9
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※ 【人参グラッセ（ID 4987096）】です。
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コツ・ポイント
強めの火加減でサッと炒める様にします。
『ガーリックオイルのにんにく』は加えなくても◯です。
『ガーリックオイルのにんにく』は加えなくても◯です。
このレシピの生い立ち
ガーリックオイルを沢山作っていたので、生クリームと一緒に、ガーリッククリームソテーにしました。
にんにくタップリ！！です。
にんにくタップリ！！です。
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