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かぼちゃの種と皮をとり電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。フォークでつぶす。
高野豆腐をおろし金ですりおろし、1に加える。
牛乳、ヨーグルト、卵、ホットケーキミックスの順で加えて、そのつどホイッパーで混ぜる。
型に流して、180度に余熱したオーブンで20分焼く。粗熱がとれたら型からだして完成^ ^