あんかけ唐揚げ

玉ねぎをくし切りにし、パプリカは細切りにする。
切った野菜をごま油で炒める。

ポン酢、ケチャップで味付けし、片栗粉でトロミをつける。

唐揚げを揚げる。
生姜、醤油、ヨーグルトに３０分漬け、片栗粉をまぶしたもの。