水菜とふわふわ卵のスープ
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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水菜を3cm幅にカットする。
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2
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もやしはヒゲを取って水に晒す。
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3
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卵と片栗粉を混ぜ合わせる。
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4
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鍋に★・もやしを入れて沸かす。
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5
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沸騰したら卵液を流し込む。
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6
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軽くひと混ぜして水菜を入れる。
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7
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ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余り物の中華スープ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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春菜食堂ϋ♡
