お昼ごはんにおすすめ!サバ缶たまごとじ
Description
家族全員が揃った昼食にフライパンごと食卓に出してご飯に乗せて食べています。あまったら夜の、お酒のアテにもなります。
材料
(5人分)
作り方
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1
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卵以外の材料をすべて入れて煮込みます。
豆腐に火が通れば大丈夫です。
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2
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火を中火にして人数分の卵を割り入れてフタをします。3分くらいで卵の表面が白くなってきます。
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3
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卵がお好みの固さになれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが豆腐によって水分が違うので味が濃くなったり薄くなります。
このレシピの生い立ち
家族に人気のサバ缶のカサ増しメニューを考えて辿りつきました。