ヤリイカとブロもやまいたけ炒めの画像

Description

イカが少なめでも野菜にイカの味がついて、しっかり食べられます。

材料 (2人分)

1パック
ゴマ油
大さじ1
生姜(すり下ろし)
小さじ1
1袋
鶏ガラスープの素
小さじ2
ヤリイカ
4杯

作り方

  1. 1

    ヤリイカは、下処理をして輪切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーは、一口大に切り、かためにゆでる。まいたけは、適当にちぎる。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、生姜(チューブでOK)を入れる。そこへ、ヤリイカ投入。

  4. 4

    ヤリイカに火が通ったら、もやし、ブロッコリー、まいたけをいれて炒める。

  5. 5

    最後に、鶏ガラスープの素を入れて、完成!

コツ・ポイント

野菜は、あるものでOKです。

このレシピの生い立ち

イカが食べたかったけど、それだけではおかずとして量が少なかったので。
レシピID : 6178506 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

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