鶏むね肉で照り焼きチキン

鶏肉を切っておく

ビニール袋に片栗粉と塩・こしょう
(２振りづつくらい)
を入れ、鶏肉を丸ごと入れて粉を全体にまぶすようにふる。

フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を焼く。

その間に●の調味料を合わせておく。

鶏肉に火が通ったらふたを取り、フライパンの油などをキッチンペーパーでふき取っておく。

中火にして４の合わせ調味料を入れる。裏返して両面にたれを絡め火を止める。