離乳食中期〜大人もいけるお子様茶碗蒸し

卵はこしたらふわふわになりますが省略可能。
出汁と卵を混ぜ合わせ、具を入れた器に流し込む

鍋に5センチ水を張って蒸し器やタオルの上に器を置き、強火7分→弱火3分蒸す。レンジは200w3~6分、やりすぎ注意。