かぼちゃのそぼろ煮の画像

Description

かぼちゃとひき肉を使った一品

材料 (2人分)

1/6個
300cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆生姜チューブ
小さじ1/2
顎粒だしの素
適量

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃはスプーンで種とわたをとり、3cm角に切ります。

  2. 2

    ②熱したフライパンに油をひき、豚ひき肉を入れさっとかき混ぜてそぼろを作ります。

  3. 3

    ③次に①のかぼちゃと水を加え、煮たったら灰汁が出るので取り除いたらだしの素、☆の調味料を加えて、落し蓋をします。

  4. 4

    ④かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特にありません。
レシピID : 6181901 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/04/30

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