とにかく簡単美味！のり塩たけのこ
muccin
作り方
-
-
1
-
SNSに投稿の際は是非URLのリンクを、インスタなら @muccinpurin を付けていただくようお願いいたします！
-
-
-
2
-
たけのこは食べやすい大きさに切り、しばらくキッチンペーパーの上に置いて水気を切る
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを引き、たけのこを並べて火にかける。表面に焼き色が着くまでじっくり焼く。火加減は中～強火
-
-
-
4
-
香ばしい焼き色が付いたらペーパーで軽く油をおさえ、ボウルに移して塩と青のりをまぶす。
-
-
-
5
-
しっかり焼き色をつけ、多めに青のりをまぶすとさらに美味しくなります。油はオリーブオイルがおすすめ。ごま油やバターだとシンプルさに欠けます。
-
-
-
6
-
ぬかを使わない簡単なアク抜き方法https://www.instagram.com/reel/CcToDchjhQl/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
-
-
-
7
-
『極上だれでパパッとごはん』発売中
楽天▶︎ https://onl.sc/4SBTiuQ
-
-
-
8
-
Amazon▶︎ https://onl.sc/FPs4jEX
-
コツ・ポイント
しっかり焼き色をつけることでおいしくなります。なるべく触らずじっくりと焼いて！塩はちょっといいモノを使うと◎
このレシピの生い立ち
たけのこご飯が定番ですが、サッと焼いて青のりをまぶしただけで、見違えるほどおいしくなります♡
まずはたけのこごはんで楽しんで、使い道に困ったらぜひ。味見が止まらないおいしさですよ。
まずはたけのこごはんで楽しんで、使い道に困ったらぜひ。味見が止まらないおいしさですよ。
muccin
