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ごぼうはささがきにして水に晒し水気を切る。ミニトマトは縦半分に切り、ベーコンは5㎜位の幅に切る。水菜は食べやすく切る。
オーブンは180℃に予熱開始する。 ボールにごぼうと強力粉、塩ひとつまみを入れ、よく混ぜ合わせる。
水90ml(分量外)を加え、全体によく混ぜ合わせる。
オーブンシートを敷いた天板に、生地を薄く丸く流す。 予熱の完了したオーブンで、18~20分程焼く。
焼き上がったらすぐに天板を取り出し、オーブンを240℃に予熱開始する。
焼いた生地の上にベーコンとトマトをトッピングし、オイルを回しかけ、塩・こしょうを振る。上にチーズを散らし、水菜をのせる。
予熱の完了したオーブンで、4~5分程焼く。 皿に移し、切り分ける。
新鮮野菜の彩り良く凄く綺麗な仕上がりですね☆素敵レポ有難う
お友達とのランチになんて光栄です☆素敵なレポこちらこそ大感謝
綺麗な仕上がりでとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪