あまーいりんごのカレーの画像

Description

甘いカレーなのでお子様でも美味しく召し上がっていただけると思います!

材料 (2人分)

小さめ1個
4/1
半分
3本
オリーブオイル
適量
200cc
カレーの壺
大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごを半分に切り半分はすりおろし、残りの半分は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎ、にんじん、パプリカなども食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    蒸したささみも食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    野菜類をオリーブオイルで炒め、玉ねぎに火が通ってきたと思ったらささみを加える。

  5. 5

    少ししたらカレーの壺を大さじ1程度入れる。

  6. 6

    全体に絡まってきたら、すりおろしたりんごと豆乳200mlを入れる。

  7. 7

    最後に切ったりんごを入れて煮詰める

コツ・ポイント

りんごの食感を残したかったので最後にりんごを入れてください!

このレシピの生い立ち

あまーーいカレーが食べたくて!
レシピID : 6187818 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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