モヤシ・胡瓜・わかめ・キムチの4種盛り
る～Xoxo
作り方
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1
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乾燥わかめカップ1/4位に水を3/4ほど入れて、戻します。盛り付ける時には水気を切ってください。
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2
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モヤシはラップしてレンジ500Wで２分ほど加熱してから冷ましておきます。加熱して出た水分は捨てます。
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3
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キュウリはピーラーでスライスします。
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4
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材料をお皿に盛り付けて完成。我が家はカツオのたたきと一緒にいただきました。
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コツ・ポイント
モヤシは洗わなくて良いとテレビで見たので、そのまま使用。水っぽくならなくて良いと思います。残っている野菜があったら是非追加して、彩り良く仕上げてください。
このレシピの生い立ち
キュウリが安く買えたので、安く作れる食材と合わせてボリュームアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
る～Xoxo
