ヒンヤリ美味しい♪豆腐スイーツ・ラム風味
Description
凍らせた豆腐を、豆乳とラム酒でコトコト煮るだけ。冷やしたらとっても美味しいデザートになりました。
材料
(二人分)
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫で一日以上冷すと味がしみてますます美味しくなります。
ラム酒は煮詰めるとアルコールは飛びますが、妊婦さんや子ども用なら無くてもOKです。
ラム酒は煮詰めるとアルコールは飛びますが、妊婦さんや子ども用なら無くてもOKです。
このレシピの生い立ち
以前から冷凍した豆腐をおかずとして煮たり焼いたりしていましたが、甘く煮てデザートにしたら美味しいかしら・・・と試してみたら、大正解でした!